Ciasteczka owsiane

Szybkie w wykonaniu, smaczne ciasteczka owsiane.

Składniki na 15 dużych ciasteczek:

- 3 dojrzałe banany,

- 2 i pół szklanki płatków owsianych,

- 3 łyżki ziaren słonecznika,

- 3-4 łyżki rodzynek,

- 2 łyżki soku z cytryny,

- odrobina soli.

Możemy do ciasteczek dodawać różne bakalie: żurawinę, wiórki kokosowe, orzechy itp.

Wykonanie:

1. Banany rozgniatamy widelcem, skrapiamy je sokiem z cytryny, mieszamy.

2. Do drugiej miski wsypujemy suche składniki, mieszamy.

3. Banany łączymy z suchymi składnikami, dokładnie mieszamy i odstawiamy na 10 minut.

4. Z ciasta formujemy kulki, następnie spłaszczamy aby powstały ciasteczka.

Układamy je na wysmarowanej margaryną blasze.

Wstawiamy je do piekarnika na 150-160C i pieczemy przez 10-15 minut.

I gotowe!

Smacznego :)