Frytki z marchewki

Składniki:

- 1 kg marchewki,

- 3-5 łyżek oleju,

- pół łyżeczki słodkiej lub ostrej papryki,

- sól.

Wykonanie:

Marchewkę myjemy, obieramy, a następnie kroimy w słupki - tak jak frytki. 

Układamy je na blachach z piekarnika wyłożonych papierem do pieczenia.

Olej łączymy z papryką, mieszamy i smarujemy pędzelkiem marchewkę.

Frytki wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 100 stopni. Po wstawieniu moc przestawiamy na 150-160 stopni i pieczemy przez około 35-40 minut, aż marchewka stanie się rumiana i miękka. 

Po upieczeniu całość lekko solimy. 

Wybornie smakują z sosem czosnkowym. 

Będą również idealnym dodatkiem do mięs.

Smacznego.