Sałatka teściowej

Składniki:

- 200 gramów szynki konserwowej (może być w plasterkach),

- 3 jajka ugotowane na twardo,

- 1 słoiczek selera konserwowego (około 300 g),

- 0,5 puszki ananasa,

- 1 puszka kukurydzy,

- 3/4 garści rodzynek,

- 3 kopiaste łyki majonezu,

- sól, pieprz do smaku.

Wykonanie:

Rodzynki zalewamy gorącą wodą i odstawiamy na pół godziny. Odcedzamy.

Ananasa odcedzamy z zalewy. Kroimy na małe kawałki.

Jajka gotujemy na twardo. Obieramy i kroimy w kosteczkę.

Kukurydzę odsączamy z zalewy.

Szynkę kroimy w kosteczkę.

Selera odsączamy z zalewy i kroimy na mniejsze paseczki.

Wszystkie składniki dokładnie mieszamy z majonezem doprawiamy do smaku solą oraz pieprzem i gotowe. 

Smacznego.